À Paris... // Candy crash! 3

SITE_SEEING: Last minute treats! [part 3]

1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8 

SITE_SEEING: www.sprinklebakes.com

Christmas sweets recipes from the delicious food blog

Sprinkle Bakes 

SITE_SEEING: Christmas treats! [part 1]

1 // 2 // 3 // 4 // 5 // 6 // 7 // 8 // 9 

Five senses Christmas

1 // 2 // 3 // 4 // 5 

Να έχετε έναν υπέρ-εορταστικό μήνα!

SITE_SEEING: Pasta Flora, Crostata, Jam tart... you name it!

Photos & recipes from:

http://www.minervahorio.gr/el/recipe/pasta-flora-me-marmelada-verikoko/

http://www.bostanistas.gr/?i=bostanistas.el.article&id=966

http://mageirikikaisintages.blogspot.gr/2013/02/blog-post_8.html

http://www.kitchensecret.com/article/pasta-flora-greek-jam-tart/

http://coolartisan.net/2014/03/13/epicmodern-pasta-flora/

https://food52.com/recipes/12778-crostata-jam-tart

http://www.emikodavies.com/blog/100-year-old-apricot-jam/

http://silviascucina.net/2014/07/14/easy-raspberry-tart-crostata-di-lamponi/

Η συνταγή της δικής μου Πάστα Φλώρας ειναι απο τον Aki Petretziki.

A different version of a delicious cheesecake

Αγαπημένη μου κατηγορία για σέρφινγκ είναι τα μαγειρικά blogs! 

Πρώτον γιατί αγαπώ καλό φαγητό/γλυκό και δεύτερον για να μάθω να κάνω κανένα έδεσμα της προκοπής 

καθ' οτι δεν είναι και πολλά τα χρόνια που έμαθα να βάζω το τσουκάλι στην φωτιά (όπως έλεγε μια θεία) 

και χρειάζομαι εξάσκηση.

Τελευταία όταν πέφτω σε λαχταριστές συνταγές, τις προωθώ σε φίλους και γνωστούς,

διότι πιστεύω οτι είναι πολύ όμορφο να μοιράζεσαι τέτοιους νόστιμους θυσαυρούς με τους άλλους :)

 Εστειλα λοιπόν την συνταγή του τσιζκέικ της Sundayspoon σε έναν φίλο

και μετά απο μερικές μέρες μου έφερε δύο τεράστια κομμάτια να δοκιμάσω.

Μμμμμμμμ, απλά υπέροχο/φρέσκο/ελαφρύ/πλούσια σοκολάτα/

το φουντούκι να κάνει κρουτς κρουτς στο δοντάκι/το λάιμ να μοσχομυρίζει/το σαβαγιάρ να δένει τέλεια.

Αξίζει τον κόπο να το φτιάξετε... εκτός αν είστε τυχεροι σαν και εμένα και σας το delivερίσουν σπίτι χι χι.

Θα το βάλω στην λίστα με τις τούρτες που θέλω για τα γεννεθλιά μου!

Looking for dessert recipes?

Πες που ειμαστε γλυκατζούδες (...και γλυκά κορίτσια), πες που πέφτω ολη την ώρα σε αυτά τα απίθανα μαγειρικά blogs 

και δεν με αφήνουν να αγιάσω, πες το ένα, πες το άλλο... μια ημέρα των ημερών αποφασίσαμε 

με την φιλτατη D. να το ρίξουμε στην παρασκευη γλυκών λιχουδιών.

Ετσι για πλάκα κατέβασα καμιά 20ρια συνταγές που με εκαναν να λιποθυμώ στην θέα τους. 

Ποσα όμως να φτιάξουν δυο άνθρωποι μέσα σε μια μέρα?

By the way, δεν ξέρω εαν σας εχω πει οτι είμαι αρχάρια στο θέμα cooking!

Το τι έγινε στην κουζίνα της D. δεν περιγράφεται. 

Πολυ το φχαριστηθηκαμε όμως και ας μας περίμενε ατελείωτη λάντζα έπειτα.

Καθοτι λατρευουμε την σοκολάτα αποφασίσαμε να κάνουμε σοκολατομπουκίτσες 

(τις οποίες ντύσαμε σαν τον καρνάβαλο με πολύχρωμη τρούφα), οι οποίες ήταν θεϊκές. 

Αντί για κλασικό γαλακτομπούρεκο κάναμε τα ατομικά. 

Δεν σου δίνουν την εντυπωση οτι έχουν πολυυυυ παραπάνω φύλλο???? 

Μπορεί να είναι η ιδέα μου, καθοτι αγαπω κρατσανιστό φύλλο ταψιού!

Είχα βρει και αγοράσει κονσέρβα με ολόκληρα μύρτιλα, αλλά δεν ήξερα τι να την κανω 

(πάνω που θα έληγε, και τι με αυτο θα μου πεις εσυ), έπεσα πάνω σε ξενικό blog συνταγων και σώθηκα. 

Βέβαια η original συνταγή έλεγε να χρησιμοποιήσω almond flour, 

το οποίο δεν εβρισκα πουθενά (εννοω κοντα στο σπίτι, που να τρέχω βραδιάτικο με την νυχτικιά στα exclusive βιολογικά κατεστήματα) 

και ετσι έβαλα ενα καλής ποιότητας (έτσι έγραφε το σακουλάκι τουλάχιστον). 

Αυτά τα μάφιν θα αρεσουν σίγουρα σε οποιον ειναι λάτρης των αγλυκων γλυκών.

Σας πληροφορώ οτι δεν τα φάγαμε όλα, περισσεψαν αρκετά και τρατάραμε κόσμο και κοσμάκι. 

Το ''γειας τα χεράκια σας'' και το ''πόσο άξια νυκοκυροκόριτσα είσαστε'' 

πήγε σύννεφο απο τους τυχερούς που τα δοκίμασαν!